刀削面馆营销 刀削面外卖策略 刀削面外卖策略 在这个竞争日益激烈的外卖时代,怎么样来做好外卖,怎么入手,看看下面的方式。 我简单介绍一下店里的外卖情况,最近外卖是个风口,而且我们店里面外卖做的还不错,我想跟大家分享有这么几点,第一... 07月29日 阅读全文
刀削面馆营销 刀削面馆房屋租赁 房屋租赁 在小白创业找店难免会遇到签合同问题,房租租赁合同不细节可能就要吃大亏,下面给你普及一下房租租赁知识。 最近很多观众留言说最近刚签了一份租赁合同,把酒店刚刚装修好,才经营了三四个月突然接到了拆... 07月22日 阅读全文
刀削面馆营销 刀削面馆同质化如何胜出 刀削面馆同质化如何胜出 随着餐饮店的开业的越来越多,同质化的竞争问题也越来越严重,大咖来教你几招怎么避免同质化竞争。 今天我给大家来解答同质化竞争的问题,今天创业好不容易找到了一个品类,好不容易打造了... 07月22日 阅读全文
刀削面馆营销 论盲目跟风 开刀削面馆切勿 论盲目跟风千万不要盲目跟风!找到适合当地人口味的才是正解!听听这位老板的经历你也许就懂了!我做餐饮已经快十几年时间了,我做的是传统餐饮,就是一个特色的单品店,老鸡汤!这个店做的目前来... 01月15日 阅读全文
刀削面特色菜 蒜烧香鱼 蒜烧香鱼今天的鱼不一般,看着就像家常的烧鱼,不过这里面可是暗藏玄机。一条黄鱼8块钱就能做出海鲜一大盘,便宜实惠。我们都知道黄鱼腥味打,蒜瓣肉容易散。不过今天通通不用担心,马上给您晾绝活。不用掏不用捡一... 01月14日 阅读全文
刀削面特色菜 秘制脱骨猪肘 秘制脱骨猪肘好吃好看还营养。前肘适合炖制。这道肘子集营养,养生,美味于一体,简单操作的私家美味。不用清水炖肘子,软烂脱骨的肘子,不管老人小孩都是入口即化的。不用炒糖色,降低制作的门槛,却能让您轻松做出... 01月13日 阅读全文
刀削面特色菜 卤猪脚圈 卤猪脚圈比牛蹄筋软糯,比猪蹄肉多,而今天的做法让它软糯到家。一步到位炒糖色变得非常简单。一个步骤香味升级。更有炖猪蹄炖肘子的万能料汤。马上为您带来创意实惠帖骨肉大师级的卤猪脚圈。猪脚圈也叫猪弯弯,就是... 01月12日 阅读全文
刀削面特色菜 老北京炒豆腐脑 老北京炒豆腐脑豆腐脑我们每天都吃,和老北京炒豆腐脑一比那就不同了。没有厚卤,没有重料,我们以鲜代咸。海鲜味,比豆腐脑鲜800倍。这有点像豆腐脑跟宫里的八珍豆腐结合的口。可炒豆腐脑可谈不上横啊,那您可就... 01月11日 阅读全文
刀削面特色菜 小炖肉卤 小炖肉卤一、原料及调料猪前腿肉(口感比较好)、葱、姜、蒜、醋、老抽、酱油、盐、花椒面、辣椒面、大料、花椒、茴香二、制作过程1.肉切成肉丁,切成小拇指的指肚大小。2.起锅,炸料油。加入色拉油,1斤肉2-... 01月10日 阅读全文
刀削面馆营销 刀削面馆商标注册的流程 和需要注意的细节 商标注册的流程 和需要注意的细节今天给大家讲商标注册的流程 和需要注意的细节,这在我们餐饮人之中,很多人不懂得怎么去注册,才会上当受骗,其实商标注册用不了花太多钱,常规在1200左右,如果超出这个范围... 01月09日刀削面馆 阅读全文