开刀削面馆选项选址五大痛点

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所属分类:刀削面馆营销

刀削面馆这5大痛点,会选址定位就可以开业了。

小品类的餐饮创业成为餐饮市场的新的主流,小品类的餐饮创业选项选址是成功的两个基础。谈到选项呢,经过大量的市场调研,鸡和鱼这两

个项目市场上,受重最大,热点最高,成功率大,风险比较小的两个项目。我们先从炒鸡说起。

炒鸡店:用人少,房租低。设备价格便宜,投资少,回报快。也可以无厨师化,特点鲜明。所以说炒鸡店投资低回报快。当然做好炒鸡店也并

非易事,目前市场上很多炒鸡有以下五大痛点。1.发黑 2.不香 3.发腥 4发苦 5.发柴。

解决临沂炒鸡五大误区的方法:

1.炒鸡粉经过多年研制和大量实验,采用16味以上的香料和中草药配置研磨而成的。

2.炒鸡酱:增香,好多酱料熬制的熬合酱。可以有酱香味和酱香色。

3.复合调制酱油,原汁原味的老酱油包括酱汁多种调料进行调制而成的。炒出来色泽诱人,杜绝氧化发黑的现象。

4.老油,即采用的香料的熬制。又有反复炒鸡沉淀下来的鸡油的香味。

5.想要做好炒鸡,爆锅的香料也是很重要的。姜葱蒜辣椒爆锅出来的这种复合味的香味。再加上香料的配置(八角、花椒、麻椒辣椒、白芷)

增香东西的爆香。

要想解决这五大痛点呢,炒鸡料粉第一。第二炒鸡酱。第三炒鸡复合酱油。第四老油。这四大配方掌握不了,要想解决这五大痛点是非常难的。

历史上的今天
9月
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